Gestionnaire d’unité commerciale spécialisée Vins & Spiritueux

CREER / DEVELOPPER UNE ACTIVITE / CENTRE DE PROFIT
Marketing stratégique : veille, diagnostic, mix – Environnement économique de la filière – Connaissance des structures et des pratiques professionnelles : organismes et opérateurs. – Applications TIC WORD

COMMERCIALISER
Droit Commercial – Marketing opérationnel – Méthodes et outils de vente – Techniques de négociation – La vente et ses circuits : le marché français, les marchés étrangers (import/export) – Techniques quantitatives de gestion et calculs commerciaux.
Témoignages professionnels

GERER
Approche comptable et financière – Analyse et gestion financière.- Budget et contrôle de gestion – Droit du travail - Applications TIC EXCEL

MANAGER
GRH / Animation d’équipe –– Communication d’Entreprise - Management opérationnel - Développement personnel et travail en groupe

SPECIALISATION VINS & SPIRITUEUX
Connaissances des produits Vins & Spiritueux français et étrangers et techniques de dégustation – Réglementation vitivinicole – Droit des marques – Approche internationale et obligations administratives – Droit intracommunautaire – Anglais appliqué à la filière.
Visites de sites – témoignages professionnels – dégustations organisées - Salons.

EVALUATION PROFESSIONNELLE
Conduite d’un projet en entreprise – Rédaction d’un rapport sur une problématique commerciale – Soutenance orale